Astuces de grand mère en cuisine
Cher bobo, il est temps d'apprendre quelques astuces pour devenir le roi de la cuisine !
1 - éplucher les oignons sans pleurer
Les oignons c'est délicieux, mais quel calvaire de les éplucher. Toi aussi, choppe notre astuce de grand mère pour ne plus verser de larmes ! C'est tout simple, il faut faire tremper les oignons dans l'eau. Plus précisément, on conseille de les immerger durant 15 minutes environ avant de passer à la découpe.
2 - faire un gâteau sans oeuf
Faire un gâteau c'est génial mais parfois c'est aussi le dimanche quand tout est fermé. Si tu n'as plus un oeuf dans le frigo, ne t'inquiètes pas, tu vas quand même pouvoir cuisiner ! Canard Laqué a même sélectionné pour toi, un panel de gâteaux sans oeuf à réaliser.
3 - peler facilement une tomate
Faire la peau à une tomate : easy. Canard Laqué te partage son astuce de grand mère, lui faire prendre un bain. Il suffit de faire bouillir de l'eau et de plonger la tomate 6 secondes dans l'eau bouillante. Ensuite, rien de plus simple : tu sors la tomate, la peau se décolle toute seule !
4 - Empêcher l'eau de déborder d'une casserole
C'est arrivé à tout le monde de voir déborder l'eau des pâtes. Mais sache maintenant qu'une astuce de grand mère existe pour éviter d'inonder les plaques de cuisson ! Il suffit de mettre une cuillère en bois sur le dessus de la casserole. J'insiste sur le bois, parce que le bois est une matière poreuse qui va attirer l'eau et lui évitera de trop monter ! Incroyable
5 - Pour que les fruits survivent plus longtemps
Mamie ne nous le répètera jamais assez : il faut manger des fruits et légumes ! Canard Laqué te met donc au courant, il existe une astuce pour garder plus longtemps les fruits et légumes en vie. Il suffit de couper un bouchon de liège en deux et de le poser au milieu de ta corbeille ! Le liège va absorber l'humidité excessive des fruits, impressionnant !
6 - Connaitre la fraicheur d'un oeuf
Pour vérifier qu'un oeuf est frais, rien de plus simple : Il suffit de plonger l'oeuf dans un contenant d'eau. Un oeuf qui n'est pas frais flotte !
Canard Mariné
Comentarios